Skillnadens skörd - mat från trädgården året om
Lönnemåla Gård & Hantverk

Skillnadens skörd - mat från trädgården året om

Ordinarie pris 279 kr 0 kr Enhetspris per
inkl. moms

 Vid beställning av Sara Bäckmos bok Skillnadens trädgård, får du nu 3 st fröpåsar från Saras frökollektion "Så året runt", på köpet. Har du önskemål om frösort, notera detta vid utcheckning, annars väljer jag.

I Skillnadens Trädgård växer 150 olika sorters grönsaker. Vissa ger skörd under vår och sommar, andra höst och vinter. Varje dag, året runt, finns mat att hämta i det ekologiska trädgårdsskafferiet. De senaste åren har matlagningen hos Saras familj förändrats i grunden skörden styr vilken mat som lagas just idag. En kreativ upptäcktsresa bland hemodlade råvaror har tagit matlagningen till nya nivåer. För det är när ett berg av nyskördad spenat ligger i stora korgar och bara väntar på att tillagas som vardagsmaten på riktigt blir en lustfylld utmaning.

I boken Skillnadens Trädgård lärde vi känna Sara Bäckmo som en passionerad odlare som nyfiket och egensinnigt revolutionerat vår syn på köksträdgården, ibland genom att göra helt tvärtemot vedertagna odlingsregler. I Skillnadens skörd får vi följa med Sara in i köket för att se hur nyskördade råvaror tas om hand, förvaras och blir till mat för hela familjen. Boken myllrar av favoritrecept på lättlagad vardagsmat proppfull av grönsaker, året om.


Dela den här produkten